martes, 2 de noviembre de 2021

LIBROS

 Los libros publicados por el autor para los nativos,  allegados y enraizados de Navales son: 

-Navales;

 - Navales "Ayer y Hoy".     








 


   -Velillas de "Navales.-

-Navales "Mi Cosecha"


 Si bien NO se encuentran en Internet; que a excepción de  Navales "Mi Cosecha"; se encuentran  en el Depósito  Legal en las Bibliotecas Nacional de Madrid, regional de Valladolid,   así como en la Local (Casa de Las Conchas) en Salamanca, a disposición del público.

Otra forma de adquirirlos es a demanda.


                                                                                                  

          - Navales "Ayer y Hoy".


                                                 

 Si bien NO se encuentran en Internet; están en el Depósito  Legal en las Bibliotecas Nacional de Madrid, regional de Valladolid,   así como en la Local (Casa de Las Conchas) en Salamanca, a disposición del público.

Otra forma de adquirirlos es a demanda.




CURRICULUM LITERARIO

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                  firma.jpgVillares de la Reina, 7 de noviembre del 2021

 

CURRICULUM  LITERARIO

Cipriano Carabias García, natural de Navales (Salamanca), nacido el 26/09/1947, domiciliado en Villares de La Reina (Salamanca).

Desde que se jubiló, empezó a buscar por las bibliotecas  públicas  libros escritos relacionados con la historia de su pueblo, con resultado negativo.

Es entonces cuando inicia su “literatura”, si bien en su profesión, ya llevaba algún año escribiendo de forma reglada y jerarquizada.

En el 2012, inició en  la investigación histórica únicamente de su pequeño pueblo, que a través de los Archivos: AGA (Alcalá de Henares), y salmantinos  Catedralicio, Diocesano e Histórico Provincial, así como en las bibliotecas  regional y local, fue encontrando referencias, de las que ha ido tirando y con ellas ha escrito varios libros: Navales; Navales “Mi Cosecha” y Navales “Ayer y Hoy”.

No sólo ha escrito estos tres libros,  sino que  ha sacado el escudo Municipal, la bandera como símbolos del resultado de su historia. Ha escrito igualmente pequeños artículos en el Adelanto, el “Que Me dices”, en  La Gaceta de Salamanca, el Norte de Castilla, y otros artículos y relatos cortos,   todo ello relacionado con  la historia del pueblo, sus costumbres,  tradiciones,  oficios de labranza, así como poemas referidos a sus familiares, a los quintos y a la naturaleza etc.

En el 2012,  reunió a los quintos y quintas del pueblo, ya que cuando fueron protagonistas para poner el mayo en 1967 no lo pusieron,  y este año (2012), compraron un abeto y con autorización del Alcalde del pueblo, lo pusieron en la zona ajardinada junto a la iglesia; he hicieron una fiesta y posteriormente lo celebraron en el Restaurante “Marlo” de Alba de Tormes. Donde presentaron fotos antiguas de adolescentes y disfrutaron de un día inolvidable, despidiéndose hasta pronto.

Ha sacado la Genealogía de sus ancestros hasta el siglo XVII.

Ha colaborado con sus trabajos en la edición de un libro de la Historia de la Comisaría de Salamanca;  está participando con la Revista de “Nosotros Los Mayores” que edita en el verano y por Navidad el Ayuntamiento de Salamanca.

Igualmente está concursando con La Gaceta de Salamanca, en el Maratón Fotográfico y en el IX Concurso Literario Intergeneracional de la Gaceta, en las dos modalidades  relatos y  minirrelatos.

Trabajos:

Relatos                                                        Poemas

Avelino Historia                                        Manolo

Cáncer  de Mama                                       El Raposo

Poetas Pobres                                             Ellos

Costaleros                                                  Estampida

Despiece Teresiano                                    La Feria

ITP  ITV                                                    Lunes de Aguas

España Entera                                            Miles

La Pila                                                       Veintisiete de Mayo

Latas                                                          Pajarillos

Herbáceas                                                  Salamanca Pierde

Los Trillones                                              Resistiré

Navales Cabildo Seco                                Viento

Navales Viernes Santo                               Ray

Pata Negra por las Nubes                          El Regalo

Puré de Algarrobas                                    Futuro

Cuaderno de Viaje.                                     Palomitas

 Viaje (en bus)                                            Tiempos Cambiantes

Ntra. Sra. De Navales

firma.jpg                   Salamanca, 14 de Julio del 2021

 

                  

                                 VIAJES

Qué bonito es viajar,                felicitaremos a los organizadores.

con el ánimo de mejorar,         Es sencillo de realizar,

tenemos que ayudar,                los del medio hacia adelante,

a la junta a gobernar,                 por la puerta gobernante,                                                            

 Sin ánimo de ofender,              y los del medio hacia atrás,

debemos colaborar,                    por ésta,  han de evacuar.                               

la convivencia en el viajar,        Si deseas cantar, recitar o   chistear,                                                   

y las ordenes obedecer.              estés  adelante o   atrás,                                                  

 No hace falta reprender,            con la dirección  has de contar.                                                           

  y las normas repetir,                 En cinturón es  obligatorio,                                                                                                                                        

simplemente colaborar,              para tu  seguridad y  reclinatorio,                                              

y a los demás respetar.               si no lo llevas puesto,                                                                                                                                                                                                

 Es sencillo entender,                 al frenazo, te romperás los morros.                                                   

 que para  respetar,                 

                                                   Los nuemáticos han de mostrar,                                                                                                              

debemos colaborar,                    la moneda vertical,              

con los sentados de atrás.           en pos de la seguridad,                                                                                  

El orden es letal,                         con los de la tercera edad.

 adelante y hacia atrás,                Los ferodos no han de oler,                                                 

 los derechos son igual,               y los tambores refrigerar,                                                                    

y los deberes a ejecutar.              a los viajeros de atrás,

En igual de condiciones,             han de sentirse bien,

 nos ponemos los cinturones,      para en el viaje disfrutar.                                              

la mascarilla ida y vuelta            Quería terminar,

y al terminar las excursiones,      con un brindis de amistad,

                                                  a  villarenses de la tercera edad.       ….                                                                                                                                                               

Villares de la Reina, 7 de noviembre del 2021                                    

martes, 30 de marzo de 2021

 GRAN    LUCHADOR


             AVELINO PASCUAL POLO (HISTORIA)

Queridos amigos:

Un año más me pongo en contacto con todos vosotros para solicitaros de nuevo la ayuda que nos permita mantener vivo, un año más, el " PROYECTO MERIENDA FRUTA " que tantos beneficios está reportando a los niños del Orfanato Misión San Roque.
+6Como ya sabeis,este Orfanato está ubicado en el distrito de Mututuine al sur de Mozambique. Sigue gestionado por las Hermanitas de la Inmaculada Concepción y dependiendo administrativamente del Arzobispado de Maputo.
El proyecto actualmente en vigor comenzó el día 1 de Agosto de 2012 y estará activo hasta el dia 31 de Julio de 2013.
El contenído del proyecto es que en torno a 55 personas (50 de ellas niños ) merendarán fruta trés dias a la semana y tendrán tambien un refuerzo en sú menú semanal de 20 
kg. de carne. Esto lo tienen garantizado hasta el día 31 de Julio del año en curso gracias a las aportaciones que vosotros realizasteis en la campaña anterior. Gracias una vez más.
El presupuesto del proyecto en marcha asciende a 4.840 euros.
La colaboración que os estoy solicitando es para darle continuidad a partír del dia 1 de Agosto de 2013 y estoy completamente seguro  que vuestra solidaridad y generosidad hará posible la puesta en marcha del citado proyecto.
Os animo a que contagieis esa generosidad a las personas de vuestro entorno y confianza, entre todos podemos aportar algo de luz a esos niños cuyo futuro es tremendamente sombrío
Las aportaciones podeis realizarlas en la cuenta nº 2096-0204-33-3033902204 que nuestra O.N.G - GAM  TEPEYAC tiene en Caja España, haciendo constar para el PROYECTO MERIENDA FRUTA.
Os mantendré informados de la cantidad que vayamos recaudando.
Muchisimas gracias a todos y quedo a vuestra entera disposición para ampliaros cualquier información que necesiteis
Un fuerte abrazo
Avelino Pascual
 P.D. Tenemos previsto marchar para Mozambique el dia 11 de Mayo y es importante que unos dias antes conozcamos la cantidad total recaudada al objeto de poder realizar el anteproyecto.
 Valladolíd 26 de Febrero de 2013

 

Queridos amigos del ¨Proyecto Avelino:

Como era costumbre de Avelino en la época de Semana Santa comenzaba su campaña para animaros a participar en su proyecto.

Este es el momento para continuar y ser solidarios, en el Orfanato de S. Roque esperan nuestra ayuda como todos los años y por eso apelamos a vuestra generosidad.

Normalmente es a finales de julio cuando enviamos la recaudación, confiamos en mantener el recuerdo de nuestro querido amigo un año más gracias a vuestra ayuda

En el mes de octubre, David el hijo de Avelino, visitó el orfanato pudiendo conocer el lugar por el que su padre dio todo y sintiendo el cariño con el que allí le recuerdan

Este año han mejorado las instalaciones como dormitorios y los baños de las niñas. También han conseguido comprar una cocina de gas para cocinar sin humos.

Algunos niños han completado su estancia en el orfanato, solo pueden estudiar la primaria, y se les ha procurado otro lugar donde seguir viviendo y formándose

Entre la ayuda de la ONG Amigos del Orfanato de S. Roque y nuestra ONG van saliendo adelante y consiguiendo que los niños tengan una oportunidad de estudiar y vivir dignamente

 

Número de la Cuenta  ES82 0049 1866 2524 1038 8133

Esta a nombre de la ONG Grupo Americanista Tepeyac

 

En este enlace para poder ver información del orfanato en internet

https://www.facebook.com/orfanatosanroque/

Muchas gracias a todos



AMARGA NOTICIA

Avelino Pascual Polo, voluntario de la O.N.G., Gam Tepeyac, ha fallecido en Madagascar al caer de un tejado  de un edificio que esta rehabilitando; el pasado miércoles día 22-05-2013, cuando trabajaba en la reparación del Orfanato de San Roque, ubicado en  la Bela Vista, a 90 kilómetros del Sur de Maputo. Avelino Pascual Polo, natural de Navales (Salamanca), comenzó a colaborar con Gran Tepeyac en el 2007, año en el que ya viajó a Mozambique parara trabajar en la recuperación del Orfanato, Centro gestionado por una Congregación de religiosas  brasileñas.  
En su primera visita a ese lugar, llevó unos 4000 euros y puso en marcha los medios necesarios para que los niños  y niñas pudieran "Merendar Fruta". 
En su segunda presentación el dicho lugar,   llevo unos 6000 euros y puso en marcha una granja de "Conejos", para que pudieran alimentarse de carne; sin embargo,  Avelino Pascual Polo, ya no pudo volver y contarnos su segunda aventura que por desgracia dejó allí su vida. Avelino que E.P.D.

           Salamanca, 24 de mayo del 2013



Cipriano Carabias García


martes, 9 de marzo de 2021

Velillas

          


 VELILLAS.  Es una finca que pertenece al término municipal de Navales, de la Tierra de Alba de Tormes. Las referencias que tenemos hasta el  momento datan  de la Edad Media,  pudiéndose haber colonizado  a finales del siglo XIII  o principio del XIV, en la tercera repoblación, perteneciendo como decimos al Cuarto de Cantalberque, de la repetida Tierra de Alba. Este mini-pueblo, al parecer  se coloniza con unos ocho o no más de diez vecinos, con su ermita, cementerio y fragua. 

    Ya en la Edad Moderna en el siglo XV, se va convirtiendo en "Mayorazgo" quedando la propiedad de su término  agrupada en la mitad del s. XVIII en "coto redondo". En la Edad Contemporánea,  concede Carlos III en 1761 el  título de Vizconde de Garci-grande  a su propietario Cristóbal Espinosa Palomino. Título no por esta finca,  sino por la de  Garci-grande, ubicada en el término de Alaráz, igualmente perteneciente a la Tierra de Alba de Tormes.

En la Segunda República, dicho finca de Velillas "coto redondo", es adquirida por los 49 obreros de Navales, por el sistema de aportación personal, finca la que dividen según dicha aportación, pasando de minifundio a latifundio; trabajadores, labradores y propietarios. 

Saldrá editado próximamente el libro: Velillas de "Navales".

viernes, 3 de enero de 2020

Nuevas tecnologías

 Mi primer mensaje a través de Internet, 5-4-2011, que inserté en el Foro de Navales.



El 31-01-2017, en el Ayuntamiento de Villares de la Reina, en el Aula de Informática. curso de "Diseño de Páginas Web 2.0, Blogs  y Tableros Pinterés.






Curso de Web,  febrero de 2012, en Villares de La Reina. 

martes, 24 de diciembre de 2019

Gastronomía



Gastronomía

Echa un vistazo al Tweet de @CCarabias9: https://twitter.com/CCarabias9/status/1209449729064685568?s=09

Mi  poste de Navidad
 "Piña tropical natural". 
Aporta vitamina C, B1, B9 y E, contiene potasio, magnesio yodo y muy digestiva y sostenible.
Para cuatro  comensales. 
Se compra una piña,  de kilo y medio; se pela como las patatas con un cuchillo jamonero. Se hacen ocho rodajas finas; de cada rodaja, se saca con un útil de churrería el centro o corazón. Se ponen en en una fuente ovalada las cuatro primeras rodajas y se les echa una pizca de azúcar en cada una de ellas y unas gotas de "Cointreau";  se vuelve a repetir lo mismo en las otras cuatro rodajas de la segunda capa.
Para adornar  citada fuente, en los huecos de  la misma, se ponen los corazones y se repite en ellos el azúcar y el "Cointreau". 
 Se deja macerar cinco horas en el frigo y listo para servir.










"Cochinillo asado al horno de Pereruela"

Se compra un cochinillo como de cinco kilogramos no más.

 ELABORACIÓN:

            Una vez limpio, se cortan las manos y las patas; se loda de manteca,  se le echa una pizca de sal y se mete boca arriba en una bandeja de barro de Pereruela; en dicha bandeja,  se meten tres recipientes igualmente de barro y se le echa un poco de agua en cada uno de ellos.

Cuando está el horno bien caliente (blanco su techo), se sacan las ascuas y se mete la bandeja con el cochinillo como hemos dicho anteriormente invertido, sacándolo a la hora más o menos y se da la vuelta, que con otra  hora y cuarto ya estará asado.

 Al tratarse de una técnica  artesanal, no es fácil calcular la cantidad de grados que tiene que tener el horno, en función de la cantidad de leña de encina; es por esto que haya alguna desigualdad en el color.

Parece que en su parte inferior está un poco quemado, no es así ya que está su corteza crujiente.

 
















El resultado final:



 

Villares de la Reina,  diciembre 24, del 2023. 

"Coctel de espárragos blancos y manzana verde".

 

ESPARRAGOS  BLANCOS  Y  MANZANA  VERDE.

                 Ocho espárragos blancos, cincuenta gramos de salmón ahumado, dos tomates, dos palitos de surimi, diez gramos de aceitunas rellenas, lechuga picada, una manzana verde, aceite de oliva, el zumo de medio limón, sal y el molde del canapé.

ELABORACION:

                Se trocean los espárragos y se dejan en un recipiente para que suelte todo  el agua, reservando las yemas para la decoración; igualmente troceamos el resto  de los alimentos en trocitos muy pequeños. Mezclamos todo en un bol y lo aliñamos con aceite, sal y zumo de medio limón. Lo montamos todo en un molde de canapé y adornamos con las puntas del espárrago.

  Resultado final.  

Probadura para trece.

























Villares de la Reina, 24 de diciembre del 2023.-

"CANAPE  DE  QUESO  Y  UVAS"

                 Una cuña de queso azul  (parquesano) y la misma cantidad de queso tipo (Philadelfia), uvas, miel y molde de canapé.  Para trece comensales.

 ELABORACION

                 Mezclamos los dos quesos bien con la batidora,  la masa la metemos en una manga pastelera y rellenamos los moldes de canapé; adornamos con un vago de uva y decoramos con la miel. 




























 




























 
Villares de La Reina, 24 de diciembre del 2023


"Cóctel-ensalada": para nueve comensales. Se pica  1/2 (media) lechuga; 1 aguacate; 2 naranjas; 15 langostinos cocidos  de medida de 30-40;  6 rodajas de piña; 200gr. de gulas; 100gr. de nueces peladas. Se mete en el frigorífico  durante 1 hora y  1/2. Se puede servir en plato en copa.